news お知らせ

2026年9月1日、藤沢市内でクラフトビールを醸造する4社が集まり、「藤沢市クラフトビール醸造者協議会」を設立しました。

現在、藤沢市内でクラフトビールを醸造する全4社が参加しています。

会員醸造所

・AMATERASU醸造所
・Aura Brewing
・RRAAP BREWERY
・藤沢ビール

同じまちでビールをつくる仲間として、情報の共有、醸造技術の研鑽、イベントへの合同出展、原材料の共同購入などに取り組んでいきます。

また、モルト粕の再資源化をはじめとする環境負荷の低減や、災害時に各醸造所の施設・設備をもって地域に協力することも、協議会の活動として規約に位置づけました。

クラフトビールを通じて地域の資源が循環し、藤沢のまちがもっと面白くなる。

そんな未来を、4社で一緒につくっていきます。

今後の活動は、Instagram @fujisawabrewers(opens in new tab) で発信していきます。